TG莊園烘焙咖啡

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TG莊園精選咖啡持續努力的目標,

就是要提供給咖啡愛好者香甜優雅的美好感受,

烘焙師會在每一包咖啡簽上自己的名字,就是希望作品能夠被欣賞。

每次烘焙都採取二人一組,『即烘即試』的方法立刻印證產品的味道,

千萬次的努力提升都是為了要讓享用者感受到『師傅的手藝』。

咖啡並非單一名稱。因為每個地區種植的咖啡,皆有不同的個性。

這也是莊園咖啡熱愛咖啡的細緻追求極致的表現。

 

櫸木咖啡掛耳包   10包/盒   300元

莊園咖啡特地為櫸木調配的獨家配方,

由巴西.席拉多(Brazil Cerrado)和哥斯大黎加.塔拉珠(Costa Rica Tarrazu)混合,

口感清新明亮;攜帶方便的掛耳包,滿足您隨時想要品嚐咖啡之癮。

 

衣索比亞.耶加雪夫.Gr2咖啡掛耳包    10包/盒   350元

極具特色及個性化的耶加雪夫,在全球咖啡鑑賞家的眼中一直享有盛名,是款高檔咖啡!

味道微微的酸,餘韻會上癮,建議品嚐原味,較不適合加糖與奶油球。

 

掛耳包沖泡方式 

掛耳包咖啡方便性極佳,上班、外出攜帶一包,即可享用到醇厚的產地咖啡。

*準備150CC的熱水<約85度>

撕開掛耳包,即可展開兩邊,掛在咖啡杯口熱水分三次倒入,即可依您喜愛的濃淡沖泡出一杯你所喜愛的產地咖啡…

*喜歡濃郁口感的,浸泡時間可以增加

<需注意浸泡時間越久,單寧釋放越多,會有澀味>

*喜歡清爽,帶微酸的產地口感,可以浸泡時間縮短

<建議注入熱水後50秒即可>

資料來源:TG莊園咖啡 

 

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