香椿醬   385ml/   220

DSC03125_72.jpg  

來自南投埔里的香椿醬,產於有著美麗名字的白鷺鷥香椿園,

為了落實無農藥無肥料的有機栽培理念,

職人選定在好山好水、污染少土壤肥的埔里用心栽培出一片香椿淨土。

 

對於癌症、免疫力失調、高血壓等疾病有著預防能力的香椿,

能取用為食材且抗氧化極佳的部份,只有葉端不到20片的嫩葉,

新鮮摘取後再經過鹽醋醃漬而成的香椿醬,

無論是香椿炒飯、香椿煎蛋、香椿拌麵…煎煮炒炸皆可,

是改善胃火旺、食慾不振、預防疾病的養生食材,

而櫸木Café的香椿核桃拌麵也是自開幕以來人氣一直居高不下的經典美味喔!

 

<延伸閱讀>

_櫸木早餐

_輕食餐點

SPA DOSHA-朵薩SPA /台中SPA- 活動專案-企業會議場地-Cafe-特色渡假-SPA按摩-高雄SPA- 臉部保養-SPA優惠

朵薩SPA http://www.dosha.com.tw/index.asp

全站熱搜

櫸木Cuisine 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()